“乡下妹”走进加拿大
近年来,除了闻名遐迩的老干妈,乡下妹、贵三红等一批辣椒企业逐步壮大,产品远销美国、俄罗斯、东南亚市场。
辣椒产品的远销,得益于贵州辣椒产业的蓬勃发展!
截至2019年底,贵州辣椒种植面积512万亩、产量680万吨、产值228.8亿元,同比分别增长12.9%、19.6%、23.6%,加工产值突破121.2亿元,交易额突破709亿元,贵州辣椒产加销全国第一。
安顺群众庆祝辣椒丰收
一年来,贵州集中资源重点打造“两带五区”(北部加工型辣椒产业带、南部鲜食辣椒产业带,黔北—黔东北加工型辣椒产区、黔西北加工型辣椒产区、黔南—黔东南鲜食辣椒产区和黔中鲜食辣椒产区、南部河谷鲜食辣椒产区),涉及8个市州、48个县。2019年,共建设省、市、县三级示范点490个,建成规模化、标准化基地100万亩。
贵州辣椒产品
为解决经营主体小散弱、带动不强的问题,贵州省一手抓培育,一手抓引进,强化龙头引领。今年,贵州新增遵义贵三红、麻江明洋公司两家国家级农业龙头企业,培育省级龙头企业40家、辣椒专业合作社200家。
同时,先后引进刘一手、德庄等国内优强企业进驻贵州,有效带动了辣椒加工和销售。充分依托市场力量,积极培育职业椒农和经纪人队伍,推动成立省辣椒产业协会,全省已有100余家企业入会。
厂商到贵三红参观
为确保贵州辣椒种得好、卖得好,提升品牌影响力和市场占有率,2019年8月17日,第四届贵州·遵义国际辣椒博览会举办,现场达成合作(采购)意向300余个,签约项目34个、金额24.2亿元。
同时,贵州抓住东西部扶贫协作机遇,在重庆、广州、上海、青岛、大连等地推介辣椒,建设展示专柜和专营店。大力推进辣椒产品“七进”行动,贵三红已进军营,苗姑娘等成为了航空食品。
修文县小箐镇辣椒基地
一年来,贵州辣椒产业正逐步从粗放经营向集约化经营转变,从小散弱向规模化标准化转变,从分散的农户自发生产向“龙头企业+合作社+农户”的现代生产经营方式转变,辣椒种植规模、产量、产值和农户收入均得到较大幅度的提升。
下一步,贵州省将在稳定500万亩种植面积基础上,围绕规模化、标准化、商品化,在稳定品质、做深加工、做强品牌、做大市场等方面取得实质性突破,到2021年,计划建成规模化、标准化基地150万亩,实现种植产值230亿元,交易额突破800亿元。
作者:董瑶 编辑:刘竹寒 责任编辑:董瑶 终审:王幸韬